Я принес вам снова очень вкусный и незамысловатый рецепт!
Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям!
Вам потребуется:
–1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
–1 яйцо
–3 ст. ложки сахара
–2 ст. ложки растительного масла
–0.5 ч. ложки соли
–0.5 ч. ложки соды
–муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще). по желанию пакетик ванильного сахара.
https://www.youtube.com/watch?v=8N55WNBNG20
Как готовить:
1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить “отдыхать” на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.
3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.
Приятного аппетита!
