Бизнес по продаже кофе – один из самых популярных стартапов в сфере общепита. Одним из главных его преимуществ является минимальные требования к используемой недвижимости, а значит – не требуются большие вложения на старте. Можно отказаться от помещения и установить кофемашину в трейлере, коммерческом фургоне. При комплектации оборудованием важно правильно выбрать технику. Не стоит пользоваться бытовыми моделями, которые не способны обеспечить стабильное качество напитков при ежедневном интенсивном использовании. Недорогие и надёжные компактные модели есть в ассортименте итальянских производителей профессионального оборудования. Одним из таких брендов является Nuova Simonelli.
Оригинальные решения для Oscar II
Для первых шагов в бизнесе можно купить кофемашину Nuova Simonelli Oscar II tank Black с профессиональным прессостатом. Эта компактная модель способна готовить до 80 чашек ароматного напитка в день. Среди других преимуществ оборудования:
- энергосберегающий бойлер помогает снизить себестоимость напитка;
- высокая производительность пара;
- электронная дозация;
- информативная панель управления.
Покупатель может выбрать вариант с возможностью подключения к водопроводу, что упростит процесс работы. Если такой возможности нет, то можно использовать оборудование в заливном режиме.
Модель отличается футуристичным дизайном, который привлекает клиентов. Профессиональный прессостат обеспечивает контроль над количеством воды, которая поступает в систему. Этот узел обладает увеличенной надёжностью, что гарантирует продолжительный срок эксплуатации оборудования.
Экономичная Musica
В ассортименте компании Nuova Simonelli Oscar II не единственный высокопроизводительный аппарат, привлекающий своими компактными размерами и низкой ценой. Для своего стартапа можно купить кофемашину Nuova Simonelli Musica, которая отличается экономичностью, эффектным дизайном. Модель позволит готовить 60-70 чашек кофе в день, без риска преждевременного выхода из строя помпы. Картридж оборудования надёжно защищён от известкового налёта, что увеличивает срок эксплуатации при использовании относительно жёсткой воды.
Кофемашина Musica привлекает начинающих предпринимателей низкими эксплуатационными расходами. Неприхотливость, большие интервалы между плановыми обслуживаниями, экономичность за счёт хорошей теплоизоляции снижают себестоимость чашки кофе. Это позволит быстро окупить вложения, расширить бизнес, для которого можно будет приобрести более мощную кофемашину Nuova Simonelli.
