
Огурцы как малосольные на зиму
Хочу предложить очень простой рецепт консервирования огурцов. Особенно он понравится тем, кто не любит уксус. Огурцы получаются по вкусу как малосольные, не острые и хрустящие.
Закрыла в этом году на пробу 4 банки и уже все съели, пришлось закрывать еще. И еще хоть в рецепте и не сказано, но перед тем как залить рассолом огурчики, замочите их в холодной воде часа на 4, они впитают в себя часть жидкости и не будут такими "сморщенными" в банке! ...
Читать далее