Мой помощник

  • Контакты
  • Карта сайта
  • Народная медицина
  • Рецепты
    • На новый год
    • Заготовка
  • Сад и Огород
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты

Торт «Вишня в снегу»

16.06.2020 Рецепты

 

Решила поделиться с вами выпечкой. Этот тортик на любителя, потому что у меня например почему то многие не любят вишню. По этому в следующий раз заменю ее другим фруктом. Ну а если у вас все в изумлении от сочетания вишни и сладенького крема в нежном тесте — то вы пришли по адресу. Кстати в следующий раз буду готовить с бананом или киви, советую и вам попробовать.

 

 

Ингредиенты:

  • 200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем);
  • 200 г масло сливочное -3 ст. мука;
  • 600 г вишня;
  • 120 г сахарная пудра (в крем);
  • по вкусу ванилин;
  • 1 ч.л. сода -по вкусу сахар (в начинку);
  • 0,5 ч.л. яблочный уксус;
  • 50 г кокосовая стружка (для украшения).

Приготовление:

  1. Приготовить необходимые ингредиенты. Желательно, чтобы все они были комнатной температуры. Смешать масло со сметаной, постепенно добавляя муку, гашеную соду. Тесто получается мягким и эластичным. Отправить его в холод на 2 часа, накрыв пищевой пленкой. Тем временем приготовить начинку. Ягоды обязательно отжать от сока. Тесто разделить на 16 частей. Каждый кусочек раскатать, положить по центру вишню, присыпать сахаром.
  2. Выложить по кругу в форму, заполняя полностью дно. Выпекать 4 таких коржа в духовке, нагретой до 200 градусов, каждый примерно минут 20.
  3. Вот такие смешные и своеобразные коржи в итоге получаются.
  4. Их необходимо полностью остудить.Сметану взбить с сахарной пудрой, покрыть каждый корж. Дать настояться полчаса, затем убрать в холод (лучше — на всю ночь).
  5. Украсить кокосовой стружкой. Коржи прекрасно пропитываются кремом, торт становится сочным и вкусным. В разрезе торт выглядит довольно эффектно! Подойдет как для семейных посиделок, так и для именинника ко дню рождения.
  6. Приятного аппетита!

 
 
загрузка...

Вам также может быть интересно:
  • Торт цифра 8 с цветами из фруктов - прекрасный подарок на 8 марта
  • Настойка из пчелиного подмора.
  • Торты на 8 Марта: ТОП-5 праздничных рецептов
  • Дрожжевое тесто для начинающих
Логотип сайта Мой помощник

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Читайте также:
Скидки на Алиэкспресс
Интересно
© 2021 ~ Мой помощник ~ ~ Все материалы публикуются для ознакомления. Перед применением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. Если вы нашли на сайте контент, который создан вами, обращайтесь, мы обязательно подпишем вашу работу или удалим по вашему требованию. WP-Fairytale