Мой помощник

  • Контакты
  • Карта сайта
  • Народная медицина
  • Рецепты
    • На новый год
  • Сад и Огород
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты

Нежнейшие булочки с маком

29.11.2018 Рецепты

 

Очень вкусные и нежные булочки, просто тают во рту. Первый раз попробовала этот рецепт, и теперь готовлю всегда!

Содержание

  • 1 ИНГРЕДИЕНТЫ:
    • 1.1 Для теста:
    • 1.2 Для начинки:
  • 2 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

  •  4 яйца
  •  200 г. маргарина
  •  3 стакана молока
  •  1 стакан сахара
  •  100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих)
  •  две щепотки соли
  •  примерно 1,5 кг. муки
  •  яйцо для смазывания,сахар и мак для посыпки

Для начинки:

  •  сыр и карамельки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Молоко подогреть,распустить в молоке дрожжи.

2. Подождать минут 15 и замесить из всех продуктов мягкое,эластичное тесто.Тесто не должно липнуть к рукам.

3. Тесто разделить на четыре части.

4. Каждую часть раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 0,5 см.,вырезать круг (я делаю с помощью крышки от кастрюли).

 

5. Круг порезать на сегменты (8 шт.) и сформировать рогалики (см. фото).

6. Противень смазать растительным маслом,выложить рогалички. Совет. Делайте расстояние между рогаликами побольше,они очень сильно подрастают при приготовлении.

7. Накрыть противень с рогаликами плёнкой и оставить на 30 минут.

8. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.

9. Отдохнувшие рогалики смазать взбитым яйцом.

10. Рогалики с карамелью я посыпала сахаром,а рогалики с сыром — маком.

11. Выпекать около 25 минут,до зарумянивания.  Приготовленные рогалики,сразу после духовки рекомендую смазать холодным молоком,от этого они дольше будут мягкими. Да,забыла.Сыр в рогаликах нужно заворачивать по такой же технологии как и карамельки.  Муж так и не смог определить, с каким ему вкусом рогалики понравились больше, с сыром или с карамелькой. Сказал, что и одни вкусные и другие, каждые по-своему. Из такого количества ингредиентов, которые указаны в рецепте, получается много рогаликов (у меня 2,5 противня и то, я укладывала их достаточно плотненько).

 
 
загрузка...

Вам также может быть интересно:
  • Торт цифра 8 с цветами из фруктов - прекрасный подарок на 8 марта
  • Самый вкусный рецепт пасхи на 2019 год
  • Очень простой рецепт рогаликов
  • Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
Логотип сайта Мой помощник

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Бесплатный марафон «Новый год без плиты»

ng

Лучшие статьи
  • Миниатюра к статье Аджика без варкиАджика без варки...
  • Миниатюра к статье Очищение печениОчищение печени...
  • Миниатюра к статье Отличный рецепт мази от семи недуговОтличный рецепт мази от семи недугов...
  • Миниатюра к статье Баклажаны по-корейски «Кади-ча» на зимуБаклажаны по-корейски «Кади-ча» на зиму...
  • Миниатюра к статье Кушайте эту смесь, и вы забудете о свисающем животе!Кушайте эту смесь, и вы забудете о свисающем животе!...
  • Миниатюра к статье Горячая вода по утрам или 5 простых утренних процедур для здоровья.Горячая вода по утрам или 5 простых утренних процедур для зд...
Интересно
© 2019 ~ Мой помощник ~ ~ Все материалы публикуются для ознакомления. Перед применением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. Если вы нашли на сайте контент, который создан вами, обращайтесь, мы обязательно подпишем вашу работу или удалим по вашему требованию. WP-Fairytale
Нажмите "Присоединиться", чтобы читать нас в ОК! ✖
закрыть и больше не показывать это сообщение