Новый салат из редиски. Вкусный и необычный: рецепт просили все гости

Рецепты

На удивление, мало кто знает как можно использовать в приготовлении различных блюд такой овощ как редис. Дело в том, что он не особо популярен в нашей стране. В садах и огородах его выращивают редко, так как пользы в редисе не находят.

Однако, это полезный овощ для организма. В редисе содержится много клетчатки, которая позволяет эффективно вывести из кровеносных сосудов холестерин. Также редис богат витаминами и минералами, ценными в зимний и осенний период.

Мы хотим дать вам рецепт салата с редисом, который поможет ввести этот овощ в рацион питания.

Ингредиенты для салата с редисом:

  • редис — 700 г;
  • соль — ½ ч. л.;
  • крабовые палочки — 180 г;
  • майонез — 2 ст. л.;
  • зеленый лук — пучок;
  • отварные яйца — 4 шт.;
  • укроп — пучок.

Приготовление салата с редисом:

Редис нужно хорошо промыть и очистить от лишних частей. Крупный редис нужно поделить на две части, нарезать полукольцами, а мелкий — кольцами.

Кружочками также нарезаем крабовые палочки. Измельчаем ножом очищенные яйца, сваренные вкрутую. Мелко шинкуем зеленый лук и укроп.

Соединяем в салатнике редис, крабовые палочки, яйца, зеленый лук и укроп. Солим салат, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Для данного рецепта советуем брать овощи с огорода, так блюдо будет полезнее.

Майонез можно заменить сметаной, к соли добавить черный молотый перец.


Оцените статью
Мой помощник
Добавить комментарий