Салат “Тюльпаны” смотрится очень нарядно и понравится всем гостям. Он готовится из помидоров, сыра и яиц. Только не забудьте, что все продукты должны быть нарезаны очень мелко, чтобы было удобно начинять хрупкий “цветок”.

Ингредиенты:

• 5 помидоров
• 1-2 яйца
• 100 г плавленого или твердого сыра
• 1 ст.л. майонеза
• 1 пучок зеленого лука
• 1-2 зубчика чеснока

Приготовление:

1. Сперва подготовьте помидоры. Сделайте на помидоре крестообразный надрез, чайной ложкой аккуратно достаньте всю мякоть помидора.
2. Приготовьте начинку для помидоров – для этого смешайте мелко нарезанные отваренные яйца, тертый сыр, измельченный чеснок и майонез.
3. Получившейся начинкой нафаршируйте помидоры. Маленьким ножом сделайте аккуратные дырочки с той стороны помидоров, которая не надрезана.
4. В получившуюся дырочку вставьте перо зеленого лука.