Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной. Пирог готовить очень легко.

Ингредиенты:

• 1 — 1/2 стакана муки,
• 1 стакан кефира,
• 1 стакан майонеза,
• 3 яйца,
• 1 чайная ложка разрыхлителя,
• Щепотка соли.

Приготовление:

1. Смешиваем кефир с разрыхлителем и ставим в сторону, просеиваем муку с солью.
2. Перемешиваем майонез с яйцами, тщательно взбиваем до получения однородной массы.
3. Добавляем в смесь из майонеза, часть муки, затем часть кефира, и чередуя добавляем весь майонез и всю муку, тщательно перемешивая.
4. Разогреваем духовку до температуры 200 градусов и выкладываем половину теста в форму, сверху выкладываем начинку, затем оставшееся тесто и красиво оформляем.
5. Выпекаем в течение около 40 минут до готовности. Приятного аппетита!