Мой помощник

  • Контакты
  • Карта сайта
  • Народная медицина
  • Рецепты
    • На новый год
  • Сад и Огород
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. На новый год

Новогодний салат «Сырная крыса»

28.11.2019 На новый год, Рецепты

 

Специально для тех, кому интересны тематические блюда. Это достаточно трудоёмкий но очень вкусный салатик. А на вид такой красивый, что даже не хочется его портить, раскладывая по тарелкам. Готовится приблизительно 2 часа.

 

Содержание

  • 1 Ингредиенты:
  • 2 Приготовление:
  • 3 Сборка салата:
  • 4 Как сделать мышек (крыс) для украшения салата:

Ингредиенты:

  • 5 куриных яиц
  • 4 перепелиных яйца
  • 200 г сыра Маасдам
  • 3 шт. куриного филе
  • 3 зубчика чеснока
  • 5 колец ананаса
  • 200 г майонеза

Приготовление:

  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и порезать мелкими кубиками.
  2. Отварить куриные и перепелиные яйца. Перепелиные оставить для украшения.
  3. У куриных отделить белок от желтка и натереть на терке в отдельные миски. Белок – на крупной терке, желток – на мелкой.
  4. У сыра отрезать несколько тонких пластинок для украшения, остальной натереть на мелкой терке.
  5. Ананасы порезать кусочками.

Сборка салата:

На блюде выложить слоями все ингредиенты. Каждый слой промазать майонезом. Слои должны быть следующими:

  • Куриное филе + майонез
  • Ананасы
  • Белок + майонез
  • Немного желтка + майонез (оставьте часть желтка на посыпку сверху)
  • Сыр + майонез + чеснок, пропущенный через пресс

Повторить еще раз слои. На верхний слой сыра не выдавливать чеснок, он идет только на средний слой. Украсить верх желтком, пластинками сыра и «мышатами».

Как сделать мышек (крыс) для украшения салата:

Мышат делать очень просто. Сверху яйца сделать два надреза для ушек из сыра, которые можно вырезать формочкой для печенья. Глазки – из черного перца горошком, носик – горошина горчицы. Хвостик из сыра. Чтобы сделать салат не в виде целого куска сыра, а надрезанного, нужно заранее поставить на блюдо угол из картона или ватмана и закрепить его.

 
 
загрузка...

Вам также может быть интересно:
  • Салат «Снежная королева»
  • Праздничный обед на троицу 2019 - лучшие рецепты
  • Салаты на новый 2020 год без майонеза - топ 5
  • Закуски на любой праздник: топ 9 рецептов
Логотип сайта Мой помощник

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Бесплатный марафон «Новый год без плиты»

ng

Лучшие статьи
  • Миниатюра к статье Аджика без варкиАджика без варки...
  • Миниатюра к статье Очищение печениОчищение печени...
  • Миниатюра к статье Отличный рецепт мази от семи недуговОтличный рецепт мази от семи недугов...
  • Миниатюра к статье Баклажаны по-корейски «Кади-ча» на зимуБаклажаны по-корейски «Кади-ча» на зиму...
  • Миниатюра к статье Кушайте эту смесь, и вы забудете о свисающем животе!Кушайте эту смесь, и вы забудете о свисающем животе!...
  • Миниатюра к статье Горячая вода по утрам или 5 простых утренних процедур для здоровья.Горячая вода по утрам или 5 простых утренних процедур для зд...
Интересно
© 2019 ~ Мой помощник ~ ~ Все материалы публикуются для ознакомления. Перед применением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. Если вы нашли на сайте контент, который создан вами, обращайтесь, мы обязательно подпишем вашу работу или удалим по вашему требованию. WP-Fairytale
Нажмите "Присоединиться", чтобы читать нас в ОК! ✖
закрыть и больше не показывать это сообщение