Мой помощник

  • Контакты
  • Карта сайта
  • Народная медицина
  • Рецепты
    • На новый год
    • Заготовка
  • Сад и Огород
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты

Соленая горбуша в масле с луком

5.11.2019 Рецепты

 

В этом рецепте вы узнаете как засолить быстро рыбу и уже через час её можно будет кушать. Это безусловно вкусная засоленная рыба, попробуйте и убедитесь сами, это весьма оригинально. Рассмотрим, как засолить рыбу:

 

Ингредиенты:

  • Горбуша (свежемороженая) – 2 шт
  • Вода – 1 л
  • Соль – 5 ст. л.
  • Масло растительное (нерафинированное подсолнечное) — 150 мл
  • Лук репчатый — 1 шт

Приготовление:

Горбуша — рыба очень нежная, поэтому, чтобы было удобно ее резать, не размораживайте рыбу до конца!
  1. Выпотрошенную рыбу режем на куски.
  2.  Укладываем куски рыбы в контейнер или любую глубокую емкость.
  3. В холодной кипяченой воде растворяем соль и заливаем этим рассолом рыбу.
  4. Рыба должна быть полностью погружена в рассол.
  5. Оставляем рыбу в рассоле, можно при комнатной температуре на 1 час, если подержите дольше, рыба получится пересоленной.
  6. Затем рассол сливаем.
  7. Сверху на рыбу укладываем кольца лука и заливаем растительным маслом (очень хорошо, если это будет подсолнечное нерафинированное).
  8. Отправляем в холодильник на минут 40.
  9. Рыба готова, приятного аппетита!!!

 
 
загрузка...

Вам также может быть интересно:
  • Закуски на новый год - топ 5
  • Бисквитное тесто для торта
  • Рыба запеченная в фольге
  • Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт
Логотип сайта Мой помощник

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Читайте также:
Скидки на Алиэкспресс
Интересно
© 2021 ~ Мой помощник ~ ~ Все материалы публикуются для ознакомления. Перед применением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. Если вы нашли на сайте контент, который создан вами, обращайтесь, мы обязательно подпишем вашу работу или удалим по вашему требованию. WP-Fairytale
Нажмите "Присоединиться", чтобы читать нас в ОК! ✖
закрыть и больше не показывать это сообщение