Мой помощник

  • Контакты
  • Карта сайта
  • Народная медицина
  • Рецепты
    • На новый год
    • Заготовка
  • Сад и Огород
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты

Бисквитное тесто для торта

19.10.2020 Рецепты

 

Сегодня хочу показать, как приготовить идеально пышный бисквит для торта или пирожных. Очень простой рецепт. Только мука, яйца, сахар, разрыхлитель. Именно такие ингредиенты используются для классического пышного бисквита.

 


Читайте также: Пицца на сковородке

Ингредиенты:

  • мука (1 стакан);
  • сахар (1 стакан);
  •  яйца (4 шт.);
  • разрыхлитель (1/2 пакетика);
  • ванильный сахар (1 пакетик).

Приготовление:

  1. Отделяем белки от желтков. Яйца должны быть свежими и холодными.
    Следите, чтобы в миску с белками не попала вода и желток, ведь в таком случае вы не сможете хорошо взбить белки.
  2. Белки взбиваем в устойчивую пену, добавив к ним щепотку соли. Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, пока сахар не растворится.
  3. Добавляем в получившуюся массу половину белков и осторожно перемешиваем ложкой. Небольшими порциями добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем.
  4. Затем осторожно вводим в тесто оставшиеся взбитые белки. Духовку разогреваем до 180 градусов.
  5. В форму, выстланную пергаментом, выливаем бисквитное тесто и отправляем в духовку на 30-40 минут.
  6. Готовый бисквит вынуть из формы, немного остудить и разрезать вдоль на 2 или 3 коржа.
  7. Бисквитные коржи желательно пропитать сиропом, кофе с коньяком или сладким чаем.
  8. Крем для такого торта можно приготовить любой – масляный, заварной или сметанный.
  9. Остается лишь украсить торт и подавать к столу.
Ранее мы писали: топ-7 рецептов горячих бутербродов, Топ-9 рецептов вкусной домашней пиццы, Рыба запеченная в фольге

 
 
загрузка...

Вам также может быть интересно:
  • 10 полезных для здоровья круп
  • Салат «Снежная королева»
  • Самый вкусный рецепт пасхи на 2021 год
  • Сделай это средство из 2 ингредиентов и через 40 дней у тебя будет новое тело!
Логотип сайта Мой помощник

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Читайте также:
Скидки на Алиэкспресс
Интересно
© 2021 ~ Мой помощник ~ ~ Все материалы публикуются для ознакомления. Перед применением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. Если вы нашли на сайте контент, который создан вами, обращайтесь, мы обязательно подпишем вашу работу или удалим по вашему требованию. WP-Fairytale