Помидоры «Язык проглотишь» очень вкусный рецепт. Сама готовлю уже много лет, и он всем очень нравится. Советую приготовить, и вы не сможете расстаться с этим рецептом.
Ингредиенты:
- Помидоры
- Чеснок
- Веточки сельдерея
- Веточки петрушки
- Болгарский перец
- Стручок горького перца
- Соль
- Сахар
- Уксус
Приготовление:
- У помидоров вырезаем плодоножку и вставляем по зубчику чеснока.
- Укладываем их в банку, прослаивая веточками сельдерея, петрушки, дольками болгарского перца.
- Добавляем 0,5 среднего стручка горького перца, и заливаем кипятком на 20 минут.
- Воду сливаем, добавляем на 1 литр — 1 столовую ложку с горкой соли и 4 столовые ложки с горкой сахара, 50 мл. 9 % уксуса.
- Доводим до кипения, заливаем банки и закручиваем.
