Помидоры «Язык проглотишь» очень вкусный рецепт. Сама готовлю уже много лет, и он всем очень нравится. Советую приготовить, и вы не сможете расстаться с этим рецептом.

Ингредиенты:

• Помидоры
• Чеснок
• Веточки сельдерея
• Веточки петрушки
• Болгарский перец
• Стручок горького перца
• Соль
• Сахар
• Уксус

Приготовление:

1. У помидоров вырезаем плодоножку и вставляем по зубчику чеснока.
2. Укладываем их в банку, прослаивая веточками сельдерея, петрушки, дольками болгарского перца.
3. Добавляем 0,5 среднего стручка горького перца, и заливаем кипятком на 20 минут.
4. Воду сливаем, добавляем на 1 литр — 1 столовую ложку с горкой соли и 4 столовые ложки с горкой сахара, 50 мл. 9 % уксуса.
5. Доводим до кипения, заливаем банки и закручиваем.