Аппетитка – это очень вкусная закуска из помидор и перца, сладковатого вкуса, очень похожа на закрутку томатного соуса на зиму с чесночным привкусом. Рецепт Аппетитки на зиму я узнала от своего друга который очень нахваливал этот рецепт. Решила попробовать и убедится.
[vid]Читайте также: Тещин язык из баклажанов[/vid]
Ингредиенты:
- 3 кг помидор
- 3 головки чеснока
- 1 ст. сахара
- 0,5 ст.раст. масла
- 0,25 ст 9%-ного уксуса
- 1 ст.л соли
Приготовление:
- Помидоры пропустить через мясорубку, варить час до загустения. добавить соль, масло и сахар, чеснок.
- Варить еще 20 мин.
- Влить уксус, поварить 5 мин, закатать.
[vid]Читайте также: маринованные помидоры сладко-острые; зеленые соленые помидоры; Острая закуска из помидоров[/vid]
