Мой помощник

  • Контакты
  • Карта сайта
  • Народная медицина
  • Рецепты
    • На новый год
    • Заготовка
  • Сад и Огород
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Заготовка

Капуста маринованная – “пальчики оближешь”

3.11.2020 Заготовка, Рецепты

Такой салат я в больших порциях не делаю, потому что всегда можно приготовить и в течение года. Вкусно и полезно!

Читайте также: ссылка: Борщевая заправка на зиму

Содержание

  • 1 Ингредиенты:
    • 1.1 Рассол:
  • 2 Приготовление:

Ингредиенты:

  • 2кг капусты
  • 2-3 крупных моркови
  • 1 свекла
  • 1 головка чеснока

Рассол:

  • на 1 л воды – 1ст. раст. масла,
  • 2/3 стакана 9% уксуса,
  • 2/3 стакана сахара,
  • 2 ст.л соли.

Приготовление:

  1. Капусту режем соломкой, слегка переминаем руками.
  2. Морковь и свеклу трем на крупной терке, чеснок через пресс.
  3. Для рассола: кипятим воду с маслом, уксусом, сахаром и солью.
  4. Соединяем капусту с морковью и свеклой, чесноком, заливаем кипящим рассолом.
  5. Оставляем на ночь под грузом.
  6. Затем раскладываем в банки, закрываем крышками и в холодильник.

Ранее мы писали: Помидоры, консервированные половинками, Соус «Аппетитка», Острая закуска из помидоров

Вам также может быть интересно:
  • Борщевая заправка на зиму
  • Пироги мясные, грибные, сырные. Да какие любите, самые сытные и быстрые рецепты
  • Зеленые соленые помидоры
  • Обалденные блюда в горшочках: топ-10 рецептов
Логотип сайта Мой помощник

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Интересно
© 2022 ~ Мой помощник ~ ~ Все материалы публикуются для ознакомления. Перед применением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. Если вы нашли на сайте контент, который создан вами, обращайтесь, мы обязательно подпишем вашу работу или удалим по вашему требованию. WP-Fairytale