Готовим хрустящую квашенную капусточку.​​ Для приготовления нам понадобится:​​ Капуста поздних или средних сортов,ранняя капуста не годится для квашения,а также нам понадобится, морковь, соль , сахар, вода.​​ ...

Кади-ча - салат из баклажанов, традиционно приготавливаемый корейцами, ... почему-то практически трансформировался в овощное рагу или заготовку на зиму. ... еще советского приготовления салата из баклажан по-корейски. ...

Эти маринованные огурчики имеют просто изюмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь». ...

После сбора урожая осталось много помидор? Не знаете, что из них приготовить? Возьмите на вооружение базовый рецепт кавказской кухни. ...

Невероятно вкусные съедаются тут же вместе с рассолом). Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. ...

Летом среди обилия свежих овощей можно без труда приготовить вкусный овощной салатик. Но ведь хочется и зимой наслаждаться летними вкусами и красками, пусть даже в консервированном виде. ...

Приближается праздник, а Вы не знаете какую закуску приготовить? Быстрый салат из капусты с морковью, рецепт с фото которого вы сейчас просматриваете, как раз то, что нужно. Салат из капусты «Закусон» пользуется просто сумасшедшим спросом на любом празднике или просто сабантуе. ...

Я всегда делаю заготовки на зиму по тем рецептам, где не требуется стерилизация, но в тоже время, такие заготовки не должны испортиться при хранении даже в квартире (исключение из правила «Помидоры в собственном соку»). Чтобы добиться такого результата, надо соблюдать ряд очень простых условий. ...

Необходимые ингредиенты: капуста – 1 кг; болгарский перец – 1 кг; помидоры – 1 кг; лук – 1 кг; морковка – 1 кг; огурцы – 1 кг; соль – 5 ч.л.; растительное масло – 1 ст.; уксус – 1 ст.; сахар – 5 ст.л. Процесс приготовления: С капусты снимите верхние листики, затем разрежьте капусту пополам или на четыре части. Тонко нашинкуйте капусту. Если у вас есть шинковка, можно воспользоваться ею для измельчения капусты. Морковку очистите и нарежьте тонкой соломкой. Если хотите упростить себе задачу, потрите морковку на терке, только берите крупную терку. Лук очистите и нарежьте полукольцами. ...

Сразу хочется отметить — ни хлопот особых, ни ингредиентов сложных, ни затрат времени больших это блюдо не требует. Просто, быстро, а для дачников — вообще почти даром (труд по выращиванию оставляем за кадром, это уже в прошлом, а на сегодняшний день по факту «ну, это у нас своё, с огорода»! Правильно?!) Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. ...