«Тещин язык» на зиму. Такое название в народе получила закуска со жгучим вкусом, которую консервируют впрок во многих российских семьях. ...

Это безумно вкусная заготовка, которую я в обязательном порядке готовлю каждый год. Советую и вам попробовать. ...

Помидоры «Язык проглотишь» очень вкусный рецепт. Сама готовлю уже много лет, и он всем очень нравится. Советую приготовить, и вы не сможете расстаться с этим рецептом. ...

Консервирование помидоров – не только классика заготовок, это и отличная закуска, и приятное дополнение ко вторым блюдам. Как же хороши они к праздничному столу – солёные, кислые, острые, пряные! Консервированные помидоры не менее популярны на зимнем столе, чем свежие летом. Существуют сотни рецептов их приготовления, однако у каждой хозяйки имеются свои, заветные, переходящие из поколения в поколение, и давно пришедшиеся по вкусу домочадцам. Казалось бы, к чему экспериментировать, проще пользоваться уже испытанными способами, однако, попробуйте консервирование помидоров по предложенным нами рецептам, и зимой вы по достоинству оцените их прелесть! 10 рецептов консервирования помидорок! ...

Рецепт взят из книги Галины Поскребышевой.  Подходит для маринования огурцов, помидоров, ассорти, любого сочетания овощей.  Овощи получаются кисло-сладкие, не острые. ...

На 3 кг. помидоров 200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни (или смородины). 100 гр. репчатого лука (я в каждую банку нарезала по пол луковицы) 1 головка чеснока.  ...

Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится. ...

Очень вкусный салат, по вкусу напоминает кабачки с грибами и очень хорошо хранится зимой, хотя готовится без уксуса. Соте из баклажанов, это пожалуй, самая распространенная овощная закатка на зиму. Наравне с кабачковой икрой, соте пользуется огромной популярностью вот уже несколько десятков лет подряд. ...

Люблю салаты... Захотелось что-то новенькое. Порылась в интернете - и вот результат – салат «Аленка» ...

Обязательно приготовьте эту вкусную икру на зиму. Хлопот практически никаких, ингредиентов минимум, зато удовольствие от открытие очередной баночки получать будете круглый год!  ...